欢迎访问山东博创瑞天建材有限公司官网!

冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装好品质            冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装好材料            冷库门定制,冷库工程安装好服务

山东博创瑞天建材有限公司

新闻分类

产品分类

联系我们

山东博创瑞天建材有限公司

销售部:18153485171(程经理)

QQ 客服:  841994788

邮 箱:bochuangruitian@126.com

地 址:中国·德州(禹城)高新技术产业开发区

茶叶冷库低温保鲜技术

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 技术中心

茶叶冷库低温保鲜技术

发布日期:2016-07-18 00:00 来源:http://www.botrl.com 点击:

   茶叶冷库特点:茶叶冷库低温保鲜茶叶技术是最先进,效果最好,建立专用茶叶冷库是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,建小型茶叶冷库,可保持茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值,实现了没有经过冷藏保鲜的春茶无人问津的历史。


山东博创瑞天建材.jpg

茶叶保鲜库



    常温下茶叶储存的特点及时间:如何保持茶叶的新鲜度,避免茶叶在自然室温条件下储藏,其内含有效成分的变化速度较快。

  即使在防潮、隔热的仓储条件下,库存2-3个月的茶叶,色、香、味就有明显的变化,表现为茶叶鲜爽度下降和茶色褐变,这种“陈化”现象在绿茶类尤其明显在贮藏过程中处置不当造成变质变味,随着储藏期的延长,新茶变成了陈茶。陈某些“愈陈愈好”的蒸压茶叶外,绝大多数茶叶要求保鲜。相位鲜爽,色泽绿艳是绿茶类名优茶应有的感官质量特征。由于我国质量上乘的名优茶叶,绝大部分生产于春茶季节(3-5月间),在自然室温条件下,经过高温潮湿的夏季,即是储藏条件良好的名优茶产品,在国庆节、元旦节、春节应市,都呈现出程度不同的陈化现象。名优茶季节生产和全年供应的特点,要求储藏期6-12个月,甚至更长一些。使用茶叶冷库冷藏保鲜茶叶时要注意以下几点:在自动控制状态下,鲜茶进入库内后,可进行最佳冷藏运行。

如果对品质特别优的茶叶保鲜,冷库内温度以0-2℃为好。名优绿茶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取茶叶时,应先将茶袋搬出库房,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶,会液化成小水珠而使茶叶受潮,加速茶叶陈化。

在茶叶贮藏前,尤其是新冷库初次使用前,或者使用中库内相对湿度超过65%时,应及时进行换气排湿。冷库长期使用后,库内会出现异味,对茶叶品质不利,应及时换气,一般要求23年应对库房进行一次彻底清扫,以保持库内清洁和空气清新。


    冷库工程安装哪家好?禹城博创瑞天建材有限公司专业的冷库门定制,冷库板厂家.设备先进,外形美观,安装快捷,防腐耐用.咨询电话:0534-7327788

 




相关标签:冷库

最近浏览:

Copyright ©http://www.botrl.com/ 山东博创瑞天建材有限公司 专业从事于冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装, 欢迎来电咨询!
鲁ICP备17006376号   技术支持:嵊灿科技

主营区域: 山东 北京 河北 甘肃 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 新疆

冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装

鲁公网安备 37148202000208号