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行业新闻

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  • 冷库用久了,如何去味?

    冷库中存放很多需要冷冻/冷藏的食材,冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味;或者不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染等。对于冷库中的异味您知道该如何处理吗?来.教您三种简单又省
    发布时间:2019-07-17   点击次数:19

  • 隧道式液氮速冻机和隧道式速冻机有什么区别

    隧道式速冻机一般根据冷源分为隧道式液氮速冻机和隧道式压缩机速冻机。隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种,一般理论温度可以达到零下35度,冷冻时间一般是半小时左右,机器本身造价比较高,后期运营成本主要
    发布时间:2019-06-07   点击次数:14

  • 速冻机特点

    速冻机:提升式速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它适用于快速冻结小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。二、主要特点:1、立体式结构的输送系统,
    发布时间:2019-05-27   点击次数:17

  • 隧道式压缩机/速冻机

    隧道速冻机是一种结构较为简单、应用较为广泛的高效速冻装置。根据输送带的不同,可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。  网带速冻机主要适合于海产品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速冻加工。冻结量可在150kg/h~2000kg/h。
    发布时间:2019-05-24   点击次数:13

  • 一般的制冷设备的工作原理

    制冷从本质上讲就是让空气中分子运动减慢,形象点说就是让空气冷却。利用天然冰等自然源过渡到人工制冷,是制冷技术发展的初始级段。1777年,NairneE.Gerale的硫酸吸水制冰试验;1810年,J.Leslie的硫酸-水吸收式制冰装置;1
    发布时间:2019-04-14   点击次数:15

  • 冷库品种

    食品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据
    发布时间:2019-02-25   点击次数:24

  • 冷库维护

    一、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与
    发布时间:2019-02-25   点击次数:25

  • 现在安装一个冷库需要多少钱?造价大概是多少一立方?

    对于肉类、乳制品、水产、医药、化工等行业来说,冷库是必不可少的设备。那么,现在安装一个冷库的造价大概需要多少钱一立方呢?问冷库造价多少钱一平方一立方或者安装一个冷库需要多少钱,其实这都是对冷库缺乏了解而产生的误区,因为正确的冷库造价不是按照
    发布时间:2019-02-23   点击次数:26

  • 中国冷库市场四大发展趋势

    一、从单一冷库模式到组合冷库模式    从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,
    发布时间:2019-02-20   点击次数:26

  • 冷冻冷藏常用的制冷术语

    1、制冷:从低于环境温度的空间或物体中吸取热量并将其转移给周围环境的过程。2、过热:制冷剂蒸气的温度高于相应压力下饱和温度的状态。3、过热度:制冷循环中在同一蒸发压力下的制冷剂蒸气的过热温度与其饱和的温度之差。4、过冷:将气态或液态制冷剂的
    发布时间:2019-02-15   点击次数:17

  • 大型低温冷库日常保养方案汇总

    一、防止冷库异味产生  入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。冲
    发布时间:2018-12-04   点击次数:39

  • 聚氨酯和聚苯乙烯保温板的这些差异你都知道吗?

    冷库建造时,聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板该如何选呢?它们之间的区别你都了解吗?相信看过这篇文章后,这将不再困扰你!1发泡机理的不同硬泡聚氨酯是双组份液体(俗称黑、白料)充分混合后,产生快速化学反应固化(几十秒~几分种),在发泡剂、催化剂、匀
    发布时间:2018-12-04   点击次数:33

  • 建一个冷库到底需要多少钱

    首先要了解各种冷库的类型,通常按温度分类,冷库分为高温冷库(±5℃)、中温冷库(-10℃/-18℃)、低温冷库(-20℃/-23℃)、冻结(速冻)冷库(-23℃以下)。高温冷库适合果品蔬菜类保鲜,中温冷库适合冻结后的食品冷藏,低温冷库适合冻
    发布时间:2018-11-20   点击次数:31

  • 冷库板材使用

    &
    发布时间:2018-10-15   点击次数:49

  • 冷库板的选择

    &
    发布时间:2018-10-13   点击次数:47

  • 医药冷库技术

    &
    发布时间:2018-10-12   点击次数:27

  • 冷库板厂家介绍冷库板隔热功能

    冷库板厂家介绍冷库板隔热材料既要有杰出的隔热功能,隔热材料的选用必需因地制宜,又要经济适用。但冷库缔造费用成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代,大多冷库板的结构正向装配式展开,制成
    发布时间:2018-09-17   点击次数:56

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