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  • 肉类冷库

    肉类冷库

    分类:冷库

    产品编号:1603870883

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    关键词:肉类冷库肉类冷藏库肉类冷库标准

    冷却过的肉,如是短期贮藏,或在短期内完成肉的成熟作用,应及时将冷却肉经过轨道运送入冷藏间进行吊挂冷藏。冷藏间的温度,一般以-1℃为宜,并保持恒定,温度升降幅度不能超过0.5℃,进出货时温升不得超过3℃。湿度相对稳定保持在85%~90%较为适

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