欢迎访问山东博创瑞天建材有限公司官网!

冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装好品质            冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装好材料            冷库门定制,冷库工程安装好服务

山东博创瑞天建材有限公司

新闻分类

产品分类

联系我们

山东博创瑞天建材有限公司

销售部:18153485171(程经理)

QQ 客服:  841994788

邮 箱:bochuangruitian@126.com

地 址:中国·德州(禹城)高新技术产业开发区

山东冷库建造厂家浅谈冷藏库的独特特点!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 新闻中心

山东冷库建造厂家浅谈冷藏库的独特特点!

发布日期:2017-01-04 00:00 来源:http://www.botrl.com 点击:

年关将至,又到海鲜、肉类储存出售的旺期,当然冷藏库的使用也大大增多,那么冷藏库有什么特点呢?下面由山东冷藏库建造厂家博创瑞天来给大家介绍一下吧!

 

    冷藏库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。

冷藏库主要适用于肉类和水产食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体,它们对引起食品腐败变质的微生物侵入无抵御能力,也不能控制体内酶的作用,一旦被细菌污染,细菌迅速生长、繁殖,就会造成食品的腐败变质。动物性食品的冻结点以上的冷却状态下,只能够保存1-2周的短期贮藏,如果一点温度减低到-18℃一下,那么肉类、水产食品就可以呈现出冻结状态,可以达到长期储藏,所以冷藏库对食品保鲜、不腐败有着很重要的作用。

 

   冷藏库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。

 

   冷藏库的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间冷藏库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对  冷藏库库温是严格要求在-18~-23℃之间就是典型的低温库,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。

 

一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。

 

   此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的腐败变质。

 

   山东博创瑞天聚氨酯冷库板、聚氨酯冷库门生产厂家,供应聚氨酯冷库板冷库门批发零售业务。恒温发泡、泡沫均匀密实、设备先进,外形美观,安装快捷,防腐耐用。可根据客户特殊的聚氨酯冷库板、冷库门规格型号定制。多年来,山东博创瑞天聚氨酯冷库板、冷库门生产厂家凭借其先进的聚氨酯冷库板、冷库门发泡设备与丰富的聚氨酯冷库板、冷库门生产经验赢得业界五星好评!

咨询电话:0534-7327788,13695344352、13793493167或咨询公司官网:http://www.botrl.com



相关标签:冷库

最近浏览:

Copyright ©http://www.botrl.com/ 山东博创瑞天建材有限公司 专业从事于冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装, 欢迎来电咨询!
鲁ICP备17006376号   技术支持:嵊灿科技

主营区域: 山东 北京 河北 甘肃 山西 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 新疆

冷库板厂家,冷库门定制,冷库工程安装

鲁公网安备 37148202000208号