酒店低温冷藏库

2022-05-26 08:00:05

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酒店低温冷藏冷库安装的保温仓库板包括不锈钢仓库板或单面不锈钢仓库板，中小型酒店仓库板多采用聚氨酯双面彩钢板。由于酒店冷库开门频繁，库内新鲜商品较多。制冷机组多采用半封闭低温压缩机组，配置应大于普通冷库。

建造700㎡酒店低温冷藏库时应注意哪些方面？

1.选择合适的地点。常见的冷库主要包括土建冷库和预制冷库。这两种类型是不同的。根据酒店的营业场所，酒店的食品主要放在仓库里。如果场地足够，可以选择土建冷库。如果不够，可以选择预制冷库。

2.考虑到冷藏设备的稳定性，一般酒店以冷藏为主，冷藏食品较多，需要考虑冷藏设备的稳定性，以确保正常工作和性能要求。

3.考虑到与厨房的距离，一般仓库会选择靠近厨房的地方。如果距离太远，不方便食品运输。为了方便快捷，选择靠近的地方建冷库。

4.考虑到经济要求，如冷库材料、冷库设备的选择、冷库门冷库板等配件的选择等。如果你想考虑经济，你需要降低成本，以满足成本效益的要求。