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速冻冷库

2022-09-27 08:30:44
次

速冻冷库的库温一般为-20℃~-35℃，主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。一般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻;食品应在很短的时间内通过很大冰晶区，食品冻结后平均温度应在-18℃以下。


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